Recette Buche Patissiere

Recette Buche Patissiere. Une bûche pâtissière composée d'un biscuit joconde, une mousseline praliné et de la nougatine noisette. Très facilement réalisable, cette authentique bûche pâtissière vous comblera par son arôme délicat de café.

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Bûche pâtissière au chocolat blanc et framboises | Petit Bec Gourmand (Norman Cruz)
Recette Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes. Couvrez une plaque à biscuits de papier sulfurisé. Après les huîtres et le chapon, on ne dit.

Pendant ce temps garnir votre bûche de crème pâtissière et la rouler.

Une bûche qui ravira tous les amateurs de marrons glacés.

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Hector Bailey

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