Buche Au Praline

Buche Au Praline. Lissez et laissez tiédir avant de verser sur la bûche. Roulez ensemble le biscuit et le papier, puis laissez-les refroidir.

BÛCHE DE NOËL ROULÉE - PRALINÉ PÉCAN - LYG (Jerry Ross)

Dans une jatte, fοuettez les jaunes et le suϲre en pοudre jusqu'à ϲe qu'ils blanϲhissent. Lissez et laissez tiédir avant de verser sur la bûche. Poussez légèrement le biscuit avec le papier, tout en roulant.

Roulez ensemble le biscuit et le papier, puis laissez-les refroidir.

Retirez le papier sulfurisé sur le dessus et garnissez le dessus de la buche avec une fine couche de crème au praliné.

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Mais qu'est-ce que c'est bon ! Une bûche de Noël aux douces notes de praliné avec un biscuit hyper moelleux à la vanille et parsemée de pralin croquant. La recette par Petit Bec Gourmand.

Judul: Buche Au Praline
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Hector Bailey

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