Buche Marron Glace

Buche Marron Glace. Hors du feu, incorporez la gélatine essorée entre vos mains, puis la crème de marron, le mascarpone et les brisures de marrons glacés. Découvrez la recette de Gâteau roulé façon bûche aux marrons glacés, classique, légère et très facile à réaliser pour régaler les convives lors des fêtes de fin d'année.

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Une bûche testée et approuvée par l'équipe Marmiton ! Incorporez le reste de crème fouettée en chantilly. Badigeonner le biscuit au pinceau de sirop encore tiède.

Tapissez un moule à cake à parois amovibles de film étirable.

Une bûche testée et approuvée par l'équipe Marmiton !

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Mais pour les fêtes on peut bien se faire plaisir, non ?. Disposez les meringues jusqu'à former un socle de meringue sur toute la longueur. Glace aux marrons inspirée d'une recette de Déjeuner de Soleil.

Judul: Buche Marron Glace
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Hector Bailey

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