Butternut Chevre Lardon

Butternut Chevre Lardon. Brossez bien la courge sous l'eau puis coupez-la en deux dans le sens de la longueur. La meilleure recette de Gratin de Butternut au chèvre et aux lardons!

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Faites sauter l'oignon et l'ail avec un filet d'huile d'olive dans une poêle. Tartiner le fond de moutarde puis répartir les lamelles de butternut puis les lardons. Coupez la butternut en deux et ôtez les pépins et creusez la à l'aide d'une petite cuillère (voir photo).

Velouté de butternut à la cannelle.

Verser sur le fond de tarte.

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Emietter le chèvre frais par dessus et saupoudrer de thym. Tartiner le fond de moutarde puis répartir les lamelles de butternut puis les lardons. Butternut farcie lardons et chèvre. parfait pour un plat unique.

Judul: Butternut Chevre Lardon
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Hector Bailey

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