Lasagne Courge Butternut
Lasagne Courge Butternut. Commencez par faire cuire vos dès de courge butternut dans l. Dans un saladier, écrasez à la fourchette vos cubes de butternut.
Pelez la courge, puis coupez-la en cubes et disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Hacher l'oignon et le réserver. Éplucher et couper les légumes en petits dès et les cuire à la vapeur. Disposer des pâtes à lasagne sur la sauce. Étaler une partie du mélange ricotta / courge râpée sur les pâtes.
Couvrez un plat allant au four de tranches de courge butternut, de panais et de navet.
Commencez par faire cuire vos dès de courge butternut dans l.
Dans un grand saladier, mélanger ensemble les dés de courge butternut avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Disposez de la pulpe de tomate au fond d'un plat à gratin huilé. Butternut, potiron, potimarron, spaghetti… le choix est multiple ainsi que les recettes qui les subliment.
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Hector Bailey
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