Buche De Noel Chocolat Blanc
Buche De Noel Chocolat Blanc. Déposer la bûche côté joint sur un plat et glacer le gâteau avec le reste de la crème au chocolat. Bûche de Noël au chocolat blanc.
Incorporez-la peu à peu au chocolat. Beurrer le papier et les côtés non tapissés. Mélangez la farine et la noix de coco et ajoutez-les à la préparation jaunes d'oeufs + sucre.
Parsemer des flocons d'érable et des pacanes.
Hors du feu, ajouter la gélatine essorée.
Incorporez-la peu à peu au chocolat. Mélangez la farine et la noix de coco et ajoutez-les à la préparation jaunes d'oeufs + sucre. Incorporer délicatement la chantilly à cette ganache au chocolat blanc à l'aide de la spatule.
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Hector Bailey
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