Buche Passion Chocolat
Buche Passion Chocolat. Nappez le biscuit déroulé de crème chantilly puis ajoutez les cubes de kiwi. Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé.
Voir la recette : Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé. Bûche Passion mystère (passion - chocolat au lait) Ouf, à l'heure pour partager avec vous cette belle recette, inspirée de la bûche "Myrtille Mystère" dont la recette figure dans le superbe livre Bûches du duo inséparable Christophe Felder-Camille Lesecq. Aujourd'hui je vous propose une recette de bûche de Noël passion chocolat 😉 Elle se compose d'un insert en deux parties avec un crémeux et une gelée au fr.
Si on respecte bien étapes, cette bûche de Noël au chocolat n'est pas très compliquée.
Faire en sorte que la crème reste bien dans la buche et ne déborde pas trop.
Bûche chocolat et passion de Cyril Lignac dans tous en cuisine. Démouler le crémeux passion congelé et le disposer dans la mousse face bombée vers le bas en appuyant pour faire remonter la mousse sur les bords. Sauf que la compotée de myrtille a été remplacée ici par un crémeux passion.
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Hector Bailey
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