Buche Patissiere Vanille

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Dans un grand bol type cul de poule, verser toute la crème liquide (bien froide), la vanille et le sucre vanillé. À l'aide d'un robot ou d'un batteur, monter la crème en chantilly.

Versez la crème dans une casserole.

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Mentions légales Conditions du programme bibi! Dès la sortie du four l'imbiber d'un sirop ou le rouler dans un torchon humide. Mélanger les jaunes, le sucre et la farine.

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Hector Bailey

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