Courge Au Four Recette
Courge Au Four Recette. Une fois cette courge rôtie au four, mixée et fusionnée avec un bouillon parfumé au gingembre et du lait de coco, vous obtiendrez un velouté onctueux, parfait en entrée. Je vous propose aujourd'hui une recette simple et efficace comme je les aime : une courge rôtie au four.
Il faut compter deux à trois tranches par personne en fonction de l'accompagnement. On prépare la croûte soi-même ou on utilise une version du commerce pour un repas rapide. Les répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et ajouter les gousses d'ail non épluchées.
L'arrivée de l'automne signe le retour des.
Mettre la courge taillée en demi et à l'aide d'un couteau faire des sections pour quadriller.
Vous pouvez faire des tranches supplémentaires sans fromage,que vous pourrez réserver pour réaliser des lentilles aux légumes. Couper la courge puis épépiner les graines. Gratter la chair à l'aide d'une fourchette pour la défaire en filaments « spaghettis ».
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Hector Bailey
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