Creme De Butternut
Creme De Butternut. Une crème de lentilles et butternut qui vous régalera. Mettre le contenu du chaudron dans le "blender" et ajouter le bouillon une petite quantité à la fois.
The version of Creme Brûlée I'm sharing with you today is actually a riff on pumpkin pie, by bringing in the fall flavors of squash and pumpkin spices.
Peel butternut squash (with a regular peeler), slice down the middle lengthwise.
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Les faire cuire avec le bouillon cube dans l'eau salée et poivrée. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Ajouter dans la cuve la butternut coupé en gros dés ainsi que les pommes de terre.
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Hector Bailey
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