Recette Buche Creme Au Beurre
Recette Buche Creme Au Beurre. Sa ganache onctueuse vous invitera à vous resservir plusieurs fois car elle sera l'achèvement d'un repas de fête réussi. Mélanger au batteur à vitesse lente le tout pour avoir une texture légère, puis incorporer la meringue italienne froide.
Vous cherchez des recettes pour bûche crème au beurre ? Roulez la bûche et recouvrez-la du reste de crème. Ajoutez le cacao au reste de la crème.
Ajouter le sucre vanillé à mi-mélange.
Tartinez la première épaisseur de crème au beurre, recouvrez avec la seconde couche puis glacez le gâteau avec la chantilly.
L'enrouler dans la feuille de cuisson. Laissez raffermir au frais avant de l'employer. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats.
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Hector Bailey
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