Recette Soupe Courge Butternut
Recette Soupe Courge Butternut. Verser le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge. Graisser une plaque de cuisson avec un peu d'huile.
Au bout de ce délai, incorporez le cube de bouillon émietté, le sel, la muscade et le cumin. Ajouter l'huile d'olive, l'ail et ajouter du sel et du poivre du moulin. Ajouter le bouillon et la courge.
Verser le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge.
Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.
Soupe courge Butternut, carotte, pomme de terre. Ajouter l'huile d'olive, l'ail et ajouter du sel et du poivre du moulin. Préparez vos ingrédients : Epluchez la courge butternut, coupez-la en deux, retirez les graines en vous aidant d'une cuillère.
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Hector Bailey
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