Veloute De Butternut Pomme De Terre
Veloute De Butternut Pomme De Terre. Ajouter la crème et mixer en prenant soin de laisser le panier. Faire torréfier à sec dans une poêle les amandes et les pignons de pin.
Placer le tout dans le "Couvercle verrouillé". Cette semaine, une petite recette à agrémenter selon vos envies ! Avec un couteau, je coupe la courge en petits dés.
Velouté de courge butternut simple et rapide.
Hors du feu, mixez le velouté avec un mixeur plongeant.
Ajoutez une louche de jus/bouillon dans le mixeur. J'ai du coup très hâte de la cuisiner à nouveau sous une autre forme. Découvrez la recette de Soupe butternut et pomme de terre avec Femme Actuelle Le MAG.
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Hector Bailey
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