Buche Creme Patissiere

Buche Creme Patissiere. Ici, pas d'alcool et pas de crème au beurre. Souvent, la bûche pâtissière est au Grand Marnier, recouverte de crème au beurre vanille.

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Décorer avec l'aide d'une poche à douille la surface de la bûche avec la crème au beurre. Reprenez la cuve du robot et versez la crème pâtissière de clémentines. Réservez la bûche de Noël à la crème.

La crème fouettée apporte de l'onctuosité à la crème pâtissière, merci Malou.

Pour cela, mélangez ensemble du sucre glace, du blanc d'œuf et du jus de citron.

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Crème pâtissière : Dans une casserole, mélanger la farine, la Maïzena, le sucre en poudre et le sucre vanillé. J'ai opté pour plus de légèreté dans la texture. J'ai opté pour plus de légèreté dans la texture.

Judul: Buche Creme Patissiere
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Hector Bailey

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