Potage Butternut Patate Douce

Potage Butternut Patate Douce. Pelez la courge butternut et la patate douce. Quelques mots sur cette recette d'entrée.

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Velouté de courge butternut simple et rapide. Ajouter l'huile d'olive, le cube de bouillon de poule émietté, le curcuma et le cumin. Envie de Potage de patates douces et butternut - Cuisine gourmande de Carmencita ?

Verser le bouillon (en quantité suffisante pour couvrir les légumes).

Dans la cocotte, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive et y ajouter les légumes et le cube de bouillon.

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Ajouter de l'eau chaude (ne pas recouvrir complètement les légumes, sinon ce sera trop liquide). Ciselez une échalote, et faites blondir rapidement dans l'huile d'olive. Velouté de courge butternut simple et rapide.

Judul: Potage Butternut Patate Douce
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Hector Bailey

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