Recette Courge Rotie

Recette Courge Rotie. A Noël dernier, j'ai reçu NOPI, le nouveau livre de Yotam Ottolenghi, et je me suis dit que je devais le tester le plus vite possible. Cette recette demande très peu de temps de préparation et très peu d'ingrédients.

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Dans un grand plat de cuisson, placer les demi-courges, face coupée vers le haut. Il faut qu'ils soient bien dorés de manière à ressembler à de gros potatoes. « L'idée de manger la peau peut surprendre mais celle-ci se ramollit à la cuisson et a très bon goût. Voici une recette pour réaliser facilement un gratin à la courge spaghetti à l'aide du Thermomix, cet appareil très pratique pour préparer vos ingrédients.

Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées.

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Laver votre courge et la couper en tranches d'épaisseur moyenne. Découvrez la recette de Courge rôtie au miel de thym avec Femme Actuelle Le MAG. Versez un filet d'huile d'olive sur l'ensemble des tranches de courge.

Judul: Recette Courge Rotie
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Hector Bailey

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