Buche Chocolat Poire

Buche Chocolat Poire. Recette Bûche chocolat poires : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec le beurre et un peu d'eau, et mélanger au mélange jaunes/sucre. Les mélanger à la mousse au chocolat.

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Préparation de la ganache au chocolat : mettez de l'eau dans une casserole, plongez-y une terrine dans laquelle vous cassez le chocolat en morceaux. Ajouter dès le départ le sucre en poudre (avant même de mettre le batteur en marche). Sortir la mousse au chocolat du frigo.

Recette Bûche chocolat poires : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec le beurre et un peu d'eau, et mélanger au mélange jaunes/sucre.

Ajouter dès le départ le sucre en poudre (avant même de mettre le batteur en marche).

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Préparation de la ganache au chocolat : mettez de l'eau dans une casserole, plongez-y une terrine dans laquelle vous cassez le chocolat en morceaux. Les couper en petits dés et bien les égoutter. Placez au congélateur idéalement la veille pour le lendemain.

Judul: Buche Chocolat Poire
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Hector Bailey

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