Buche Citron

Buche Citron. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la fécule, la farine et les graines de pavot, mélangez délicatement à la spatule.

Bûche de Noël façon tarte au citron meringuée | Del's cooking twist
Bûche de Noël façon tarte au citron meringuée | Del's cooking twist (Dominic Ortiz)
Pour l'insert, j'ai préparé une meringue française que j'ai cuite puis. Pour cette recette de bûche citron meringuée, j'ai voulu un dessert frais et léger. Comme la bûche Bûche Dulcey-spéculoos-café, c'est une adaptation d'un entremets que… Aujourd'hui je vous propose une recette de bûche de Noël façon tarte au citron meringuée !

Imbiber les tranches avec le sirop de citron.

Décorées d'oeufs de saumon et de perles de citron, ces petites bûches sauront plaire à toute la famille. entremets que j'ai transformé en bûche.

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Puis, on place le croustillant chocolat blanc préalablement coupé à la taille du moule à bûche. Réservez à nouveau au frais jusqu'au moment de. Chauffez dans une casserole sur feu doux, sans cesser de mélanger, jusqu'à épaississement.

Judul: Buche Citron
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Hector Bailey

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