Buche Clementine Chocolat

Buche Clementine Chocolat. Dans une casserole ou au micro-ondes, porter à ébullition la crème et le miel. Trempez dans la ganache ou posez en décor sur la bûche.

Bûche clémentine chocolat, pour un dessert de Noël gourmand et acidulé (Seth Walsh)

Casser la meringue en gros morceaux et ajouter au mélange. Pour réaliser le crémeux ( la veille). Décorez en striant avec une fourchette et déposez quelques clémentines confites dessus (ou segments de clémentines fraîches).

Confiture de clémentines (Corse) Mousse aux clémentines.

Déposer le chocolat blanc dans un bol.

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Faites-les cuire dans un sirop moitié sucre, moitié eau. Verse ensuite la mousse au chocolat et répartis-la partout sur la génoise. Voilà un dessert que vos proches apprécieront pendant les fêtes !

Judul: Buche Clementine Chocolat
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Hector Bailey

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