Butternut Recette Soupe
Butternut Recette Soupe. Recette de la soupe de butternut. Recette de la soupe de butternut.
Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles, jusqu'à la partie verte la plus tendre. C'est la soupe familiale par excellence, mais si vous craignez de voir vos p'tits bouts faire la grimace levez le pied sur le gingembre.
Commencer par éplucher la courge butternut et la couper en morceaux.
On le nomme d'ailleurs doubeurre en français, principalement pour cette raison.
Verser le bouillon, la sauce soya et le sirop d'érable. Recette de la soupe butternut onctueuse, simple et tellement délicieuse. Quelques légumes choisis avec soin vont accompagner notre recette : « Comme des Chefs » propose un velouté à la fois parfumé mais aussi riche en vitamines.
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Hector Bailey
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