Pates Courge
Pates Courge. FAITES RÔTIR LA COURGE: Couper la courge poivrée en deux. À l'aide d'une cuillère enlever les graines. Voici ma recette de pâtes sauce crémeuse à la courge butternut!
Remettre la sauce dans la poêle et chauffer à feu très bas. Rincez à l'eau froide, égouttez et remettez dans la casserole. J'ai titré cette recette avec de la courge mais j'ai utilisé du potimarron, cela va très bien.
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Ajoutez le thym, puis la courge butternut coupées en morceaux (plus les morceaux sont gros, et plus la cuisson sera longue). Ajoutez un fond d'eau dans la poêle, et couvrez. Recette Pâtes au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recettes de pâtes & courge.
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Hector Bailey
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