Potage Au Butternut

Potage Au Butternut. Velouté de courge butternut simple et rapide. Ajouter le bouillon, le curry et le concentré de tomates.

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Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut. Versez ensuite de l'eau de même niveau que la préparation. Couper grossièrement le poireau et l'oignon.

La recette par Graine de faim kely.

La Soupe de butternut aux châtaignes est un potage réalisé à partir de courge, poireaux et oignons mixés et liés à la crème.

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Ajouter la courge, le cari et la moutarde. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. une rivale du potimarron, en somme !

Judul: Potage Au Butternut
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Hector Bailey

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