Recette Buche Mousse
Recette Buche Mousse. Répartissez les framboises de façon aléatoire en les enfonçant dans la crème. Montez la bûche : remplissez un moule à bûche avec un tiers de la mousse vanille.
Déposez le biscuit accompagné du tapis relief dans le moule bûche. Terminez par un deuxième rectangle de biscuit, coupé à la taille. Mixez les framboises avec le sucre dans un blender jusqu'à obtenir une purée.
Vous êtes très nombreuses à me demander le détail de la recette de cette bûche de Noel mangue et mousse de fruits exotiques super facile.
Versez la préparation dans le moule à bûche, sur les deux autres mousses.
On commence par l'insert Crémeux praliné: Mettre la crème, le lait dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu, puis ajouter le chocolat noir et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Tamisez la farine avec la levure.
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Hector Bailey
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