Courge Butternut Rotie Au Four
Courge Butternut Rotie Au Four. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Soupe courge Butternut, carotte, pomme de terre. canard roti au four.
Cuite au four elle est comme confite, un petit bonbon. Mais je trouvais qu'elle se gorgeait trop d'eau. Salez et assaisonnez selon votre goût.
Après avoir coupé et épluché le butternut, le couper en longueur comme si vous vouliez faire des frites.
Mandorlata: confit de poivrons aux amandes et au miel..
Velouté de courge butternut au jambon. Préparez votre sauce : dans un bol mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le persil, le sel, l'ail en poudre, le poivre et l'eau (elle sert à étirer votre sauce, à en avoir un peu. Garnir le butternut : Glissez quelques tranches dans le fond du butternut.
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Hector Bailey
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