Buche Patissiere
Buche Patissiere. Gateau au yaourt fourré à la creme pâtissiere au chocolat. Etalez-y la pâte à génoise en couche uniforme.
La bûche au praliné de William Lamagnère, pâtissier de la Closerie des Lilas à Paris, vous réserve plusieurs surprises. Chef de la création maison, Guy Krenzer a ses attaches en Provence. Si le papier cuisson est légèrement collé sur le biscuit, badigeonnez-le avec un pinceau d'un peu d'eau et retirez-le délicatement.
Roulé au Nutella ou bûche de Noël.
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Gâteau à la crème pâtissière au chocolat style "Kloug" Bûche de Noël au chocolat. La compote amer du cassis rencontre la groseille avec des touches acides du jus de citron. Bûche, Pâtissière, Recette, IngrédientsAbonnez-vous à la chaîne CuisineNET en cliquant sur ce lienhttp://www.youtube.com/subscription_center?add_user=Cuisine.
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Hector Bailey
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